El PropilenGlicol y el EtilenGlicol son fluidos caloportadores que destacan por sus propiedades únicas. En este artículo, exploraremos las diferencias clave entre estos dos fluidos, destacando sus aplicaciones específicas y su compatibilidad con la exigente industria agroalimentaria.
Propiedades Distintivas de PropilenGlicol y EtilenGlicol:
Ambos glicoles son líquidos orgánicos con propiedades anticongelantes, pero sus estructuras químicas y características varían significativamente. El PropilenGlicol es conocido por su estructura química simple, compuesto por carbono, hidrógeno y oxígeno. Esto le confiere propiedades anticongelantes eficaces y una mayor estabilidad térmica, convirtiéndolo en una opción sólida para aplicaciones agroalimentarias.
Por otro lado, el EtilenGlicol presenta una estructura molecular ligeramente diferente. Aunque también es un anticongelante eficaz, su uso se ve limitado en aplicaciones donde existe riesgo de contacto accidental con alimentos debido a su toxicidad e inflamabilidad.
Aplicaciones específicas en la Industria Agroalimentaria
PropilenGlicol
El PropilenGlicol destaca en aplicaciones agroalimentarias debido a su seguridad y compatibilidad con los estándares de la industria. Su uso es preferido cuando existe riesgo de contacto accidental con alimentos, como en sistemas de refrigeración utilizados en la conservación de frutas y hortalizas. La FDA lo ha clasificado como «generalmente reconocido como seguro» (GRAS), lo que respalda su idoneidad en entornos agroalimentarios.
EtilenGlicol
Aunque el EtilenGlicol es un fluido eficaz para la refrigeración, su aplicación en la industria agroalimentaria se limita a casos donde no hay riesgo de contacto con alimentos. Debido a su toxicidad e inflamabilidad su uso en instalaciones que manejan productos alimenticios directamente se ve restringido. Sin embargo, sigue siendo una opción válida en sistemas donde la seguridad alimentaria no es una preocupación primordial.
Características a tener en cuenta cuando elijas un fluido caloportador
Seguridad Alimentaria:
- PropilenGlicol: Ideal cuando hay riesgo de contacto con alimentos.
- EtilenGlicol: Adecuado en sistemas sin riesgo de contacto con alimentos directos.
Sostenibilidad Ambiental:
- PropilenGlicol: Menos impacto ambiental y descomposición más rápida.
- EtilenGlicol: Mayor impacto ambiental y descomposición más lenta.
Normativas de la Industria:
- PropilenGlicol: Cumple con las normativas y estándares de seguridad alimentaria.
- EtilenGlicol: Limitado en aplicaciones donde la seguridad alimentaria es primordial.
Diferencias entre Propilenglicol y Etilenglicol en la compatibilidad ambiental
El PropilenGlicol se distingue no solo por su seguridad alimentaria, sino también por su ecoamigabilidad. Su rápida descomposición y menor impacto ambiental en comparación con el EtilenGlicol lo convierten en una elección sostenible para empresas comprometidas con la responsabilidad ambiental.
En contraste, el EtilenGlicol, aunque eficiente como refrigerante, presenta desafíos ambientales significativos. Su descomposición más lenta y la toxicidad asociada plantean riesgos tanto para el entorno como para la salud: asimismo, ha de ser tratado como residuo tóxico peligroso en caso de eliminación
En entornos agroalimentarios que priorizan la sostenibilidad, el PropilenGlicol emerge como la opción más consciente, destacando su perfil medioambiental favorable y su contribución a prácticas comerciales responsables.
HTF IP distribuidores de PropilenGlicol y EtilenGlicol
En HTF, nos enorgullece ofrecer soluciones innovadoras y sostenibles para la industria agroalimentaria. La elección entre PropilenGlicol y EtilenGlicol no solo es crucial para la eficiencia de los sistemas de refrigeración, sino también para el compromiso con la responsabilidad ambiental.
Nuestros diferentes fluidos a base de PropilenGlicol (MPG EP USP, MPG COOLANT NSF HT1) no solo garantizan la seguridad alimentaria, sino que también destacan por su rápida descomposición y bajo impacto ambiental. En contraste, el EtilenGlicol, aunque eficiente, plantea desafíos ambientales.
En HTF, abogamos por una elección consciente. Para conocer más sobre nuestras soluciones sostenibles, ¡contáctenos hoy mismo y descubra cómo podemos optimizar sus sistemas de refrigeración de manera responsable!
