Los Fluidos de Transferencia de Calor, Caloportadores o Frigoportadores (HTFs, por sus siglas en inglés), tales como las aguas glicoladas (basadas en Glicoles, PropilenGlicol para necesidades alimentarias, y EtilenGlicol para necesidades de tipo industrial) y las salmueras (Temper y BioPrimary) son esenciales para controlar la temperatura en una variedad de aplicaciones industriales.
Este artículo explora sus usos y en qué industrias se aplican, además de identificar aquellas donde no son adecuados.
Tipos de fluidos de transferencia de calor
Glicoles: Estos fluidos, generalmente en mezclas con agua, se utilizan extensamente debido a su capacidad para operar en un amplio rango de temperaturas y ofrecer protección contra la congelación y la corrosión.
- Propilenglicol: Frecuentemente usado en la industria alimentaria y farmacéutica debido a su baja toxicidad.
- Etilenglicol: Más común en aplicaciones industriales donde la toxicidad no es un problema significativo.
Salmueras: una salmuera es una mezcla acuosa con base sales, bien sean orgánicas, bien inorgánicas. La evolución del mercado ha llevado a trabajar cada vez menos con las mezclas a base de sales inorgánicas (como el Cloruro de Calcio), e ir más hacia las orgánicas, con bases de potasio o sodio, debido a sus menores índices de corrosión.
- Temper:Fluido Caloportador a base de Sales Orgánicas de Potasio (Acetato y Formiato). Utilizado en procesos de refrigeración y congelación, especialmente en la industria alimentaria y de bebidas.
- Bioprimary: Fluido Caloportador a base de Sales Orgánicas de orígenes biológicos y sostenibles, diseñado para ser más ecológico que los HTFs tradicionales. Utilizado en aplicaciones donde la sostenibilidad y la reducción del impacto ambiental son prioritarias, como en algunas industrias alimentarias y farmacéuticas.
Aplicaciones de fluidos de transferencia de calor según Industria
Alimentaria
Glicoles, Temper y BioPrimary: Utilizados en sistemas de refrigeración y congelación, procesos de pasteurización y cocción, garantizando que los productos se mantengan dentro de los rangos de temperatura seguros y eficientes.
Farmacéutica
Glicoles, Temper y BioPrimary: Cruciales para mantener condiciones precisas de temperatura en la producción de medicamentos y otros productos farmacéuticos, asegurando la calidad y la eficacia del producto final.
En resumen, los fluidos de transferencia de calor como los glicoles y las salmueras son vitales en la industria alimentaria (producción y distribución) así como la farmacéutica.
En HTF Iberian Partners somos distribuidores oficiales de estos fluidos de transferencia de calor, si necesitas ayuda para saber cuál es el que mejor se adapta a tu negocio o tienes cualquier duda, contacta con nosotros.
